A tavola
Tenetelo con carta e mordete le due parti insieme. Fate piccoli bocconi per il ripieno appiccicoso.
Contiene frumento e sesamo. Il riso è appiccicoso e il ripieno appena fatto può essere caldo.
Youtiao esterno, riso pestato interno, con zucchero al sesamo.
Ingredienti
Ingredienti
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Nelle zone vicine alcuni spuntini invertono l’involucro; è un’altra presentazione.
Ingredienti abituali
Le ricette variano da un ristorante all’altro.
Sapore
Sesamo dolce e pasta fritta sapida.
- Piccantezza
- Consistenza
- Pasta leggera croccante e riso morbido e appiccicoso.
- Preparazione
- Il riso cotto viene pestato e abbinato a youtiao fresco e zucchero al sesamo.
Nelle zone vicine alcuni spuntini invertono l’involucro; è un’altra presentazione.
Origine
Legame regionale
Le sue origini sono legate a Jiangxi.
Legame regionale
Jiangxi: Leping/Jingdezhen youtiao outside poundedrice, distinct reverse Poyang presentation.
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Storia e origini
Storia e origini
Due consistenze insieme
Associato a Leping, questo spuntino si gusta anche intorno a Jingdezhen. Abbina pasta fritta e riso pestato.