Generated guide illustration of Wuzhen sister-in-law cake; not a restaurant photograph or physical specimen verification.

Zhejiang · Guide des plats

Gâteau belle-sœur de Wuzhen

Wuzhen sister-in-law cake

Sablé sésame-sucre au saindoux

乌镇姑嫂饼

Wūzhèn gūsǎo bǐng

Pâtisserie de Wuzhen, à Tongxiang, faite de farine de blé grillée, de sésame moulu, de sucre et de saindoux obtenu à partir de gras de porc, puis pressée dans des moules. Riche, croustillante et sucrée avec une légère touche salée, sa technique a été inscrite au patrimoine culturel immatériel provincial du Zhejiang en 2012.

0/5Douceurs

Commander en chinois

Ingrédients

Saveur

Doux-salé, sésame et farine torréfiée; pas piquant.

Piquant: 0/5
Texture: Croustillant fondant, tient sans s'émietter.

Origine

Lien régional

Zhejiang

Associé à Zhejiang.

Lien régional

Zhejiang: Associated with Wuzhen, Tongxiang, Jiaxing, Zhejiang.

Demandez d’abord s’ils en ont

DEMANDER SI C’EST DISPONIBLE

请问你们有乌镇姑嫂饼吗？

Avez-vous ce plat ou cette boisson ?

Vos expériences

Chargement…

Gâteau belle-sœur de Wuzhen

Ingrédients

Get to know every ingredient.

Saveur

Lien régional

Zhejiang

Demandez d’abord s’ils en ont

Vos expériences

Guide des plats

D’autres spécialités de rue à découvrir

D’autres spécialités de rue à découvrir

D’autres spécialités de rue à découvrir