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AI-generated editorial illustration of Luojing molded steamed rice cakes.

Shanghái · Guía de comida

Pasteles de arroz moldeados al vapor de Luojing

Luojing molded steamed rice cakes

罗泾四喜风糕

Luójīng Sìxǐ Fēnggāo

Pasteles de harina de arroz moldeados de Luojing, al norte de Shanghái. Su textura blanda y ligeramente masticable procede de mezclar arroz común y glutinoso; varían las formas y los rellenos.

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Sabor

Normalmente sabe a arroz dulce, aunque también hay versiones con relleno salado.

Picante
0/5
Textura
Blandos y ligeramente masticables, con textura fina de harina de arroz.

Origen

Vínculo regional

Shanghái

Asociado con Shanghái.

Vínculo regional

Shanghái: Associated with Luojing, Baoshan, Shanghai.

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