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AI-generated editorial illustration of Luojing molded steamed rice cakes.

상하이 시 · 음식 가이드

뤄징 틀찜 쌀가루 떡

Luojing molded steamed rice cakes

罗泾四喜风糕

Luójīng Sìxǐ Fēnggāo

상하이 북부 뤄징의 틀에 찍어 찐 쌀가루 떡입니다. 멥쌀과 찹쌀을 섞어 부드럽고 살짝 쫄깃하며, 모양과 소는 다양합니다.

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맛

대개 달콤한 쌀 맛이지만 짭짤한 소를 넣은 종류도 만듭니다.

매운맛
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식감
쌀가루의 고운 결이 느껴지고 부드러우며 살짝 쫄깃합니다.

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지역과의 연관성

상하이 시

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지역과의 연관성

상하이 시: Associated with Luojing, Baoshan, Shanghai.

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