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AI-generated editorial illustration of Luojing molded steamed rice cakes.

Xangai · Guia de comidas

Bolinhos de arroz moldados e cozidos no vapor de Luojing

Luojing molded steamed rice cakes

罗泾四喜风糕

Luójīng Sìxǐ Fēnggāo

Bolinhos moldados de farinha de arroz de Luojing, no norte de Xangai. A textura macia e levemente elástica vem da mistura de arroz comum e glutinoso; formas e recheios variam.

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Sabor

Geralmente têm sabor doce de arroz, mas também há versões com recheio salgado.

Ardência
0/5
Textura
Macios e levemente elásticos, com textura fina de farinha de arroz.

Origem

Ligação regional

Xangai

Associado a Xangai.

Ligação regional

Xangai: Associated with Luojing, Baoshan, Shanghai.

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