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So erkennst du es
Gekeimte, oft getrocknete Gerstenkörner. Ihre Enzyme wandeln Stärke gegarter Getreide in Zucker für traditionelle Süßigkeiten um. Nicht mit Maltosesirup gleichzusetzen; enthält Gerstengluten.
In der Küche
Gekeimte, oft getrocknete Gerstenkörner. Ihre Enzyme wandeln Stärke gegarter Getreide in Zucker für traditionelle Süßigkeiten um. Nicht mit Maltosesirup gleichzusetzen; enthält Gerstengluten.
Gekeimte, oft getrocknete Gerstenkörner. Ihre Enzyme wandeln Stärke gegarter Getreide in Zucker für traditionelle Süßigkeiten um. Nicht mit Maltosesirup gleichzusetzen; enthält Gerstengluten.
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这道菜里有大麦芽吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Gerstenmalz?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
