Eating in China
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Plane eine China-Kochreise um Gerichte, die du ausprobieren möchtest

Planen Sie Ihre bestehende Reiseroute: Wählen Sie an jeder Station einige Gerichte, speichern Sie deren chinesische Namen und notieren Sie, was Sie fragen müssen. Weisen Sie jedem Tag eine Hauptgerichtsidee und eine Alternative zu. Eine Kurzliste mit Gerichten hilft Ihnen, Ihre Auswahl zu treffen; aktuelle Speisekarten, Standorte und Öffnungszeiten der Restaurants müssen dennoch separat überprüft werden.

Kulinarischer Guide ·

Generated guide illustration: Shanghai red-braised pork.
Rot geschmortes Schweinefleisch aus Shanghai · 上海红烧肉
In dieser Anleitung

Machen Sie Ihre erste Foodtripp-Notiz

  1. Stop: ein Ort, der bereits auf deiner Route liegt, beispielsweise Peking.
  2. Gericht: Pekingente · 北京烤鸭. Beschreibung: Gebratene Ente mit gebräuntem Fleisch.
  3. Frage: Welche Portiongrößen und Beilagen sind verfügbar? Fügen Sie eine Sicherungskopie und Ihre Gruppenpräferenzen hinzu, bevor Sie speichern.

Beginnen Sie mit den Orten, die bereits auf Ihrer Route liegen

Wählen Sie die Regionen, die Sie besuchen möchten, bevor Sie Gerichte sammeln. Sie könnten Pekingente für Peking aufheben, ein rostiges Braten für Shanghai und kantoneses Schmorfleisch für einen Besuch in Guangdong. Dies sind Beispiele dafür, Speisen einer Reiseroute anzupassen, keine Empfehlung, zwischen allen drei nur, um eine Liste abzuschließen, zu reisen.

Wähle für jede Region ein Gericht, das du verstehst, eines, das dich interessiert, und ein Ersatzgericht. Füge zu jeder Notiz den Hauptzutat und die Konsistenz hinzu. Das erleichtert die Auswahl, wenn mehrere englische Übersetzungen von den von dir gespeicherten Namen abweichen.

Planen Sie für den Appetit Ihrer Gruppe

Für eine gemeinsame Mahlzeit vergleichen Sie vor Eintreffen der Speisekarte die persönlichen Vorlieben aller. Eine Person mag schärfes Essen mit viel Chili, eine andere bevorzugt etwas Milderes, und jemand benötigt eine vegetarische Variante. Fragen Sie nach der tatsächlichen Zubereitung, anstatt vorauszusetzen, dass eine einzelne Speise an alle Anforderungen angepasst werden kann.

Lassen Sie Platz für ein Getränk und eine kleine Entdeckung, falls Sie dazu neigen. Sie brauchen keine mehreren reichhaltigen Mahlzeiten oder eine lange Checkliste jeden Tag. Wählen Sie Vielfalt in Textur und Zubereitung, und lassen Sie sich Zeit, etwas zu wiederholen, das Ihnen gefällt.

Wandeln Sie Ihre gespeicherte Liste in eine nützliche Bestellnotiz um

Ein nützlicher Hinweis enthält den chinesischen Namen, eine einfache Beschreibung und eine Frage: „Enthält die Füllung Garnelen?“ oder „Kann das Chiliöl getrennt serviert werden?“ Halte eine Sicherungskopie daneben. Ein gespeicherter Foto kann bei der Erkennung helfen, ist aber kein Beweis für die genauen Zutaten eines Restaurants.

Mit Eating in China kannst du Gerichte speichern, Reisen planen und markieren, was du probiert hast. Die Essensführer und Zutateninformationen sind kostenlos. Downloadlinks findest du auf der App-Seite.

Halten Sie den Plan getrennt von einer Restaurantreservierung

Bevor Sie losgehen, bestätigen Sie, ob das von Ihnen ausgewählte Restaurant den gewünschten Artikel weiterhin anbietet, und überprüfen Sie die aktuelle Öffnungszeit sowie die Speisekarte. Dieser Essensführer reserviert keine Tische und garantiert keine Verfügbarkeit. Nach der Mahlzeit notieren Sie Ihre eigene Erfahrung, damit Ihre nächste Auswahl persönlicher wird.

Einen Bereich zum Tagesmittelpunkt machen

Wählen Sie die erste Sehenswürdigkeit, frühstücken Sie in der Nähe und essen Sie im selben Bereich zu Mittag, bevor Sie die Stadt durchqueren. Der ausführliche Reiseplan nennt Halte und Verkehrsmittel. Speichern Sie täglich eine kurze Gerichtliste statt aller Empfehlungen.

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Bevor Sie bestellen

  • Teilen Sie die Gerichte nach den Regionen auf Ihrer tatsächlichen Route.
  • Speichern Sie einen chinesischen Namen, eine einfache Beschreibung und eine Frage.
  • Geben Sie die Vorlieben aller Personen an, die das Essen teilen.
  • Halten Sie eine Sicherungskopie bereit und überprüfen Sie die aktuelle Speisekarte des Restaurants.
  • Notieren Sie, was Ihnen nach dem Probieren gefallen hat.

Ausdrücke, die am Tisch verwendet werden können

今天有这道菜吗?

Haben Sie dieses Gericht heute?

有小份的吗?

Ist eine kleinere Portion erhältlich?

Verwandeln Sie Neugier in eine Kurzliste.

Wähle ein Gericht aus, das dich interessiert, und behalte seinen chinesischen Namen zusammen mit deinen Notizen. Verwende die Fragen oben, wenn du es mit einer Speisekarte vergleichst.

Sehen Sie Essreisen und weitere App-Funktionen

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