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Generated guide illustration: diced chicken with peanuts and dried chilies.

Sichuan · Speisenführer

Kung-Pao-Hähnchen

Kung Pao chicken

Hähnchenwürfel mit Erdnüssen und getrockneten Chilis

宫保鸡丁

Gōngbǎo jīdīng

Hähnchenwürfel, Erdnüsse und getrocknete Chilis in einer säuerlichen Sauce.

2/5Gerichte
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Zutaten

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Geschmack

Säuerlich, süß und herzhaft

HerzhaftSauerSüß
Schärfe
2/5
Konsistenz
Zartes Hähnchen mit knackigen Erdnüssen.

Herkunft

Regionaler Bezug

Sichuan

Mit Sichuan verbunden.

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Generated guide illustration of twice cooked pork; not a restaurant photograph.
Sichuan

Zweimal gegartes Schweinefleisch

Zweimal gegarter Schweinebauch mit Chili-Bohnen-Paste

回锅肉

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