Gänsefingerkrautwurzeln mit Butter

Am Tisch

So genießt du es

Kleine Portionen löffeln und abkühlen lassen. Schälen oder Dippen ist unnötig.

Gut zu wissen

Enthält Milch durch die Butter. Zusätzliche Zutaten variieren.

Was variieren kann

Manche Portionen enthalten gekochten Reis; nach Wurzel- oder Reisgericht fragen.

Abgekühlt in kleinen Portionen anbieten, wenn das Kind Milchprodukte verträgt; Extras prüfen.

Rezepte variieren. Frage vor der Bestellung nach Zutaten und Zubereitung.

Zutaten

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Manche Portionen enthalten gekochten Reis; nach Wurzel- oder Reisgericht fragen.

Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.

Süß und buttrig, leicht erdig.

Schärfe
Konsistenz: Zarte kleine Wurzeln mit reichhaltigem Überzug.
Zubereitung: Essbare Wurzeln weich garen, mit tibetischer Butter erhitzen und mit Zucker mischen.

Manche Portionen enthalten gekochten Reis; nach Wurzel- oder Reisgericht fragen.

Herkunft

Regionale Speisen entdecken

Mit Autonomes Gebiet Tibet verbunden.

Regionaler Bezug

Autonomes Gebiet Tibet: Associated with Tibetan cooking using silverweed roots and butter.

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Geschichte und Herkunft

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Die Wurzeln gehören zur tibetischen Gastfreundschaft an Festen und Neujahr.