Eating in China
Buttered silverweed roots

Akar silverweed dengan mentega

酥油人参果Sū yóu rén shēn guǒ

Hidangan manis Tibet dari akar kecil yang dapat dimakan, disebut ren shen guo, dengan mentega dan gula.

Buttered silverweed roots

Pedas
Wilayah
Tibet
Jenis
Makanan manis
Ramah anakVegetarian

Di meja makan

Cara menikmatinya

Ambil sedikit dengan sendok dan dinginkan. Tidak perlu dikupas atau dicelup.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung susu dari mentega. Tambahan dapat berbeda.

Hal yang bisa berbeda

Sebagian sajian memakai nasi; pastikan apakah memesan akar atau hidangan nasi.

Sajikan dingin dalam porsi kecil jika anak dapat mengonsumsi susu; periksa tambahan.

Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Sebagian sajian memakai nasi; pastikan apakah memesan akar atau hidangan nasi.

Dalam beberapa variasi

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Manis, beraroma mentega dan sedikit tanah.

Tingkat pedas
Tekstur
Akar kecil empuk berlapis mentega.
Cara pembuatan
Masak akar hingga empuk, panaskan bersama mentega Tibet, lalu campur gula.

Sebagian sajian memakai nasi; pastikan apakah memesan akar atau hidangan nasi.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Tibet.

Kaitan wilayah

Tibet: Associated with Tibetan cooking using silverweed roots and butter.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有酥油人参果吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Hidangan untuk tamu

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Akar ini berkaitan dengan jamuan perayaan dan Tahun Baru Tibet.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi