تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
قرون طرية طويلة ورفيعة من Vigna unguiculata Sesquipedalis Group، تحصد قبل نضج البذور.
في المطبخ
تطهى في الأطباق المقلّبة والحشوات، كما تخلل وتجفف.
المقصود القرون الطازجة المستخدمة كخضار، لا بذور اللوبيا المجففة ولا الفاصوليا الخضراء العادية. يختلف لون القرون باختلاف الصنف.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有豇豆嫩荚吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: قرون اللوبيا الطويلة؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
