Polong kacang panjang

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Polong muda yang panjang dan ramping dari Vigna unguiculata Sesquipedalis Group, dipanen sebelum bijinya matang.

Di dapur

Dimasak untuk tumisan dan isian, atau diasamkan dan dikeringkan.

Ini polong sayuran segar, bukan biji kacang tunggak kering atau buncis biasa. Warna polong berbeda menurut kultivar.

Tanyakan bahan ini

Beberapa hidangan untuk dijelajahi

Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.

Gulungan nasi kukus Wuping

武平簸箕粄Fujian