Gulungan nasi kukus Wuping: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Potong atau ambil bagian kecil dengan sumpit. Kulitnya dimakan bersama isian; biarkan bagian tengah yang panas agak dingin.

Hal yang perlu diperiksa

Versi ini memakai babi dan minyak kacang tanah. Tanyakan udang kering serta saus pada isian lain.

Hal yang bisa berbeda

Isian lain dapat memakai udang kering, taoge atau kucai; cabai bisa ditambahkan terpisah.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Isian lain dapat memakai udang kering, taoge atau kucai; cabai bisa ditambahkan terpisah.

Resep berbeda di setiap restoran.

Babi dan jamur gurih dengan minyak daun bawang harum.

Tingkat pedas
Tekstur: Lembaran nasi tipis, lembut dan licin dengan isian cincang.
Cara pembuatan: Kukus tipis beras nonketan giling bercampur air di loyang berminyak. Tumis lalu masak isian cincang dengan minyak kacang tanah dan garam. Bungkus dan oles minyak dari bagian putih daun bawang.

Isian lain dapat memakai udang kering, taoge atau kucai; cabai bisa ditambahkan terpisah.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Fujian.

Kaitan wilayah

Fujian: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有武平簸箕粄吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Gulungan Hakka ini terkait dengan Wuping. Namanya mengingatkan pada tampah bambu dangkal yang dahulu dipakai untuk mengukus kulit nasi.