تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
براعم قاعدية صغيرة لنبات Lanxangia tsaoko، مرادفه Amomum tsaoko، الذي تنتج ثماره المجففة بهار تساوكو.
في المطبخ
تنزع الأغمدة الصلبة والقواعد القديمة ثم تغسل وتقطع رفيعًا للسلطات المتبلة أو التشويح واليخنات.
ليست ثمار البهار المجففة أو الخيزران أو براعم البوط المسماة تساويا. استخدم منتجًا غذائيًا صحيح الهوية؛ الطراوة تختلف مع العمر.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有草果芽吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: براعم تساوكو الطازجة؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
