Eating in China
Prepared rehmannia root in irregular thick black slices, with slightly glossy wrinkled surfaces.

جذر الريهمانيا المُحضّر

الاسم بالصينية
熟地黄
البينيين للصينية المعيارية
shú dì huáng
الاسم بالإنجليزية
Prepared rehmannia root

جذر درني مُعالج من نبات Rehmannia glutinosa، يُستخدم في بعض أنواع حساء أضلاع الخنزير التايواني بالأعشاب.

النوع
منكهات عطرية

تعرف عليه

كيف تتعرف عليه

شرائح أو قطع سوداء غير منتظمة، غالبًا لامعة قليلًا وطرية ولزجة. لا يكفي المظهر وحده للتعرف عليها بأمان.

في المطبخ

يُطهى على نار هادئة في الحساء مع أعشاب أخرى، وأحيانًا داخل كيس قماشي.

يختلف عن الريهمانيا الطازجة أو المجففة غير المعالجة. قد تشمل المعالجة التبخير أو نبيذ الأرز؛ تحقق من المنتج إذا كنت تتجنب الكحول. ليس هذا إرشادًا علاجيًا أو لتحديد الجرعات.

اسأل عن هذا المكوّن

这道菜里有熟地黄吗?

هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: جذر الريهمانيا المُحضّر؟

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق