على المائدة
تؤكل القطع بالعِيدان وتغمس قليلاً في الصلصة إن قُدمت.
تحتوي على الخنزير والصويا. اسأل عن البيض والدقيق ومكونات الصلصة.
تضيف بعض الوصفات البيض أو الخضار، وتقدم الصلصات جانباً.
خيار خفيف للأطفال القادرين على المضغ جيداً: برّد الحشوة وقطّع القشرة المقرمشة والحشوة إلى قطع مناسبة. تحقق من مسببات الحساسية المذكورة.
تختلف الوصفات. اسأل المطعم عن المكونات وطريقة التقديم قبل الطلب.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تضيف بعض الوصفات البيض أو الخضار، وتقدم الصلصات جانباً.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
نكهة مالحة غنية ورائحة خمس بهارات.
- درجة الحرورة
- القوام
- غلاف رقيق مقرمش وحشوة طرية مع قطع مقرمشة.
- طريقة التحضير
- يخلط اللحم وكستناء الماء والبصل ونشا البطاطا الحلوة والبهارات والملح، ثم تلف الحشوة وتقلى.
تضيف بعض الوصفات البيض أو الخضار، وتقدم الصلصات جانباً.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـفوجيان.
الصلة بالمنطقة
فوجيان: Strongly associated with Xiamen/Minnan snack culture; similar fried rolls appear elsewhere in southern Fujian.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有厦门五香条吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
لفائف شيامن بخمس بهارات
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
هذه اللفائف من الوجبات الخفيفة وأطعمة الاحتفالات في جنوب فوجيان، ومنها شيامن.