Lumpia lima rempah Xiamen: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan potongannya dengan sumpit; celupkan sedikit ke saus jika disediakan.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung babi dan kedelai. Tanyakan telur, tepung terigu dan bahan saus.

Hal yang bisa berbeda

Beberapa versi menambahkan telur atau sayuran; saus disajikan terpisah.

Pilihan ringan untuk anak yang sudah mengunyah dengan baik: dinginkan isian dan potong kulit renyah serta isi menjadi ukuran yang sesuai. Periksa alergen yang tercantum.

Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Beberapa versi menambahkan telur atau sayuran; saus disajikan terpisah.

Bahan yang biasa digunakan

AI-generated ingredient illustration: raw boneless pork with fine fat marbling, shown as a piece and cubes.

Daging babi猪肉

Generated guide illustration of soy milk skin; not product evidence.

Kulit susu kedelai油豆皮

Generated guide illustration of water chestnut.

Kastanya air荸荠

AI-generated ingredient illustration of fresh scallions, with white bulbs, roots, and tubular green leaves.

Daun bawang葱

Generated guide illustration of sweet potato starch.

Pati ubi jalar番薯淀粉

Fine brown five-spice powder in a small plain dish.

Bubuk lima rempah五香粉

Generated guide illustration of salt; not a restaurant or product photograph.

Garam食盐

An illustrative bowl of pale golden liquid vegetable oil.

Minyak nabati食用植物油

Dalam beberapa variasi

AI-generated ingredient illustration: raw chicken eggs in their shells and one raw yolk and white in a bowl.

Telur ayam鸡蛋

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih babi dengan aroma lima rempah.

Tingkat pedas
Tekstur: Kulit tipis renyah, isi berair dengan potongan garing.
Cara pembuatan: Campur babi, kastanye air, daun bawang, pati ubi, lima rempah dan garam; bungkus lalu goreng.

Beberapa versi menambahkan telur atau sayuran; saus disajikan terpisah.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Fujian.

Kaitan wilayah

Fujian: Strongly associated with Xiamen/Minnan snack culture; similar fried rolls appear elsewhere in southern Fujian.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有厦门五香条吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Lumpia lima rempah Xiamen

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Gulungan ini merupakan kudapan dan hidangan perayaan di Fujian selatan, termasuk Xiamen.