식탁에서
먹거나 마시는 방법
잘라 낸 조각을 젓가락으로 먹고 소스가 있으면 조금 찍습니다.
확인할 점
돼지고기와 대두가 들어갑니다. 달걀, 밀가루와 소스 재료를 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
달걀이나 채소를 넣기도 하며 소스는 별도 곁들임입니다.
잘 씹는 아이에게는 맵지 않은 선택지가 될 수 있습니다. 속을 식히고 바삭한 껍질과 속을 먹기 좋게 잘라 주세요. 알레르기 재료도 확인하세요.
조리법은 다릅니다. 주문 전에 식당에 재료와 제공 방식을 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
달걀이나 채소를 넣기도 하며 소스는 별도 곁들임입니다.
일부 조리법에 들어가는 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
돼지고기의 감칠맛과 오향 향.
- 매운맛
- 식감
- 얇고 바삭한 겉과 촉촉하고 아삭한 속.
- 조리법
- 돼지고기, 중국물밤, 파, 고구마 전분, 오향가루, 소금을 섞어 두유피로 싸서 튀깁니다.
달걀이나 채소를 넣기도 하며 소스는 별도 곁들임입니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
푸젠 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
푸젠 성: Strongly associated with Xiamen/Minnan snack culture; similar fried rolls appear elsewhere in southern Fujian.
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이야기와 역사
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샤먼 오향 튀김말이
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
샤먼을 비롯한 푸젠 남부의 간식이자 잔칫상 음식입니다.