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구별하는 방법
작고 납작한 원형 알줄기로, 자갈색이나 황갈색 껍질과 아삭한 흰 속살이 있습니다.
요리에 쓰는 방법
완자의 한 변형에서 깍둑썰어 씁니다.
이 땅속 알줄기는 나무에서 자라는 밤의 씨와 다릅니다. 게살 돼지고기 완자의 한 변형에서는 깍둑썰어 씁니다.
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这道菜里有荸荠吗？
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
