على المائدة
تؤكل البذور والسائل بالملعقة. قد تُقدم باردة؛ تحقّق من الحرارة إن كانت ساخنة.
قد تحتوي على البيض. تحقّق أيضًا من إضافات الألبان إن كنت تتجنبها.
الغوجي وحليب جوز الهند والبيض اختلافات في التحضير وليست خلطة إلزامية.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
الغوجي وحليب جوز الهند والبيض اختلافات في التحضير وليست خلطة إلزامية.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلاوة خفيفة ورائحة لوتس لطيفة.
- درجة الحرورة
- القوام
- بذور طرية نشوية في سائل تتفاوت كثافته.
- طريقة التحضير
- تُطهى البذور بالبخار أو الغلي الهادئ وتُحلّى بالسكر الصخري؛ النوع بالبيض يُطهى معه بالبخار مجددًا.
الغوجي وحليب جوز الهند والبيض اختلافات في التحضير وليست خلطة إلزامية.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـفوجيان.
الصلة بالمنطقة
فوجيان: Wufu is a lotus-growing town in the Wuyishan area. Sweet white-lotus preparations connect local harvests with summer desserts and family cooking.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有五夫莲子羹吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
حساء بذور اللوتس الحلو من ووفو
ووفو بلدة لزراعة اللوتس في منطقة ووييشان. تربط حلوياته المحصول المحلي بحلويات الصيف والطهي العائلي.