Eating in China
Wufu Lotus-seed Sweet Soup

ของหวานเม็ดบัวอู่ฟู

五夫莲子羹Wǔfū liánzǐgēng

ของหวานกินด้วยช้อนจากเม็ดบัวขาวอู่ฟู เมืองอู่อี๋ซาน ฝูเจี้ยน แบบเรียบง่ายเป็นเม็ดบัวนุ่มในน้ำหวาน บางแบบใส่ไข่ เก๋ากี้ หรือกะทิ

Wufu Lotus-seed Sweet Soup

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลฝูเจี้ยน
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ช้อนกินเม็ดบัวและน้ำ บางแบบเสิร์ฟเย็น ถ้าร้อนให้ลองอุณหภูมิก่อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

อาจมีไข่ หากต้องหลีกเลี่ยงให้ตรวจส่วนผสม รวมถึงนมที่อาจเติม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

เก๋ากี้ กะทิ และไข่เป็นความต่างของสูตร ไม่จำเป็นต้องใส่รวมกัน

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

เก๋ากี้ กะทิ และไข่เป็นความต่างของสูตร ไม่จำเป็นต้องใส่รวมกัน

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หวานอ่อน หอมเม็ดบัว

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เม็ดบัวนุ่มร่วนในน้ำหวาน ความข้นต่างกัน
วิธีทำ
นึ่งหรือต้มเม็ดบัวให้นุ่ม เติมน้ำตาลกรวด แบบใส่ไข่นำไปนึ่งกับไข่อีกครั้ง

เก๋ากี้ กะทิ และไข่เป็นความต่างของสูตร ไม่จำเป็นต้องใส่รวมกัน

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลฝูเจี้ยน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลฝูเจี้ยน: Wufu is a lotus-growing town in the Wuyishan area. Sweet white-lotus preparations connect local harvests with summer desserts and family cooking.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有五夫莲子羹吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ของหวานเม็ดบัวอู่ฟู

อู่ฟูเป็นแหล่งปลูกบัวในอู่อี๋ซาน ของหวานเม็ดบัวเชื่อมผลผลิตท้องถิ่นกับขนมหน้าร้อนและอาหารครอบครัว

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป