Sup manis biji teratai Wufu

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan biji dan kuah dengan sendok. Sebagian disajikan dingin; cek suhu bila panas.

Hal yang perlu diperiksa

Mungkin mengandung telur. Periksa pula tambahan berbahan susu jika perlu menghindarinya.

Hal yang bisa berbeda

Goji, santan dan telur merupakan pilihan berbeda, bukan campuran wajib.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Goji, santan dan telur merupakan pilihan berbeda, bukan campuran wajib.

Bahan yang biasa digunakan

Generated guide illustration of lotus seeds. Not a product photograph.

Biji teratai莲子

Generated guide illustration of rock sugar. Not a product photograph.

Gula batu冰糖

Dalam beberapa variasi

AI-generated ingredient illustration: raw chicken eggs in their shells and one raw yolk and white in a bowl.

Telur ayam鸡蛋

Generated guide illustration of goji berries. Not a product photograph.

Buah goji枸杞

AI-generated ingredient illustration: plain coconut milk in a bowl.

Santan椰奶

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Manis ringan dengan aroma teratai lembut.

Tingkat pedas
Tekstur: Biji empuk bertepung dalam cairan yang kekentalannya berbeda.
Cara pembuatan: Biji dikukus atau direbus perlahan lalu diberi gula batu; versi telur dikukus kembali bersama telur.

Goji, santan dan telur merupakan pilihan berbeda, bukan campuran wajib.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Fujian.

Kaitan wilayah

Fujian: Wufu is a lotus-growing town in the Wuyishan area. Sweet white-lotus preparations connect local harvests with summer desserts and family cooking.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有五夫莲子羹吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Sup manis biji teratai Wufu

Wufu adalah daerah penanaman teratai di Wuyishan. Hidangan manisnya menghubungkan panen lokal dengan pencuci mulut musim panas dan masakan keluarga.