식탁에서
먹거나 마시는 방법
숟가락으로 연밥과 국물을 먹습니다. 차게 내기도 하며 뜨거우면 온도를 확인하세요.
확인할 점
달걀이 있을 수 있습니다. 달걀이나 유제품 첨가를 피한다면 실제 재료를 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
구기자, 코코넛밀크, 달걀은 서로 다른 조리법의 선택지이며 반드시 함께 넣지는 않습니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
구기자, 코코넛밀크, 달걀은 서로 다른 조리법의 선택지이며 반드시 함께 넣지는 않습니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
은은한 단맛과 연밥 향.
- 매운맛
- 식감
- 포슬포슬 부드러운 연밥과 단 국물, 농도는 다양합니다.
- 조리법
- 연밥을 찌거나 끓여 부드럽게 한 뒤 빙당으로 단맛을 냅니다. 달걀형은 달걀을 넣고 다시 찝니다.
구기자, 코코넛밀크, 달걀은 서로 다른 조리법의 선택지이며 반드시 함께 넣지는 않습니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
푸젠 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
푸젠 성: Wufu is a lotus-growing town in the Wuyishan area. Sweet white-lotus preparations connect local harvests with summer desserts and family cooking.
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이야기와 역사
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우푸 연밥 단탕
우푸는 우이산 지역의 연 재배 마을입니다. 흰 연밥 디저트는 지역 수확물과 여름 간식, 가정식을 이어 줍니다.