على المائدة
تناوله بالملعقة كطبق حبوب أساسي. اسأل إن كانت الخضار مخلوطة أو منفصلة قبل طلب أطباق جانبية.
للنظام النباتي اسأل عن الدهن واللحم أو المرق المضاف. الاسم لا يحدد جميع المكونات.
تختلف الخضار والقوام. قد يقدم الجزر أو البطاطس أو المخلل إلى جانب الدخن السادة.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف الخضار والقوام. قد يقدم الجزر أو البطاطس أو المخلل إلى جانب الدخن السادة.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلاوة حبوب خفيفة وخضار معتدلة الملوحة.
- درجة الحرورة
- القوام
- دخن لين ورطب مع بطاطس طرية؛ أكثف من العصيدة الخفيفة.
- طريقة التحضير
- تطهى الخضار قليلاً ثم تُترك مع الدخن والماء حتى تلين ويمتص الماء.
تختلف الخضار والقوام. قد يقدم الجزر أو البطاطس أو المخلل إلى جانب الدخن السادة.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـخبي.
الصلة بالمنطقة
خبي: Supported local food association, not exclusive origin.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有涉县小米焖饭吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
حبوب الحياة اليومية
الدخن طعام يومي في شهشيان قرب سفوح تايهانغ. يطهى مع خضار الموسم أو يقدم بجانبها ليشكل وجبة منزلية بسيطة.