Eating in China
Shexian Stewed Millet

Millet Rebus Shexian

涉县小米焖饭Shèxiàn xiǎomǐ mènfàn

Hidangan millet rumahan dari Shexian, Hebei. Versi ini memasak kentang bersama millet hingga empuk dan lembap; versi lain memakai kubis atau menyajikan sayuran terpisah.

Shexian Stewed Millet

Pedas
Wilayah
Hebei
Jenis

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan dengan sendok sebagai makanan pokok. Pastikan sayur dicampur atau disajikan terpisah sebelum memesan lauk.

Hal yang perlu diperiksa

Untuk vegetarian atau vegan, tanyakan lemak, tambahan daging atau kaldu. Nama tidak menjelaskan seluruh bahan.

Hal yang bisa berbeda

Sayur dan kekentalan bervariasi. Wortel, kentang atau acar dapat mendampingi millet polos.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Sayur dan kekentalan bervariasi. Wortel, kentang atau acar dapat mendampingi millet polos.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Manis lembut biji-bijian dan sayur gurih ringan.

Tingkat pedas
Tekstur
Millet lembut dan lembap dengan kentang empuk; lebih kental daripada bubur encer.
Cara pembuatan
Sayuran dimasak sebentar lalu direbus bersama millet dan air hingga terserap dan empuk.

Sayur dan kekentalan bervariasi. Wortel, kentang atau acar dapat mendampingi millet polos.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Hebei.

Kaitan wilayah

Hebei: Supported local food association, not exclusive origin.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有涉县小米焖饭吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Biji-bijian sehari-hari

Di Shexian dekat kaki Pegunungan Taihang, millet adalah makanan sehari-hari. Dimasak bersama sayur musiman atau disajikan dengan lauk sayur, ia menjadi makanan rumahan sederhana.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi