Eating in China
Crystal Cake (Shuijing Bing)

كعكة الكريستال

水晶饼Shuǐjīng bǐng

معجنات شانشي

معجنات محشوة من شانشي مرتبطة بوينان وشيان. تحتوي الوصفة التقليدية على القمح ودهن الخنزير والجوز. تحقّق من الحشوة والدهون.

Crystal Cake (Shuijing Bing)

الحدّة
المنطقة
شنشي
النوع
الحلويات

على المائدة

كيفية تناوله

قسّمه فوق طبق لالتقاط فتات القشرة.

ما ينبغي التحقق منه

تحتوي الوصفة التقليدية على القمح ودهن الخنزير والجوز. تحقّق من الحشوة والدهون.

ما قد يختلف

تحتوي الوصفة التقليدية على القمح ودهن الخنزير والجوز. تحقّق من الحشوة والدهون.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تحتوي الوصفة التقليدية على القمح ودهن الخنزير والجوز. تحقّق من الحشوة والدهون.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

حشوة حلوة وعجينة غنية.

درجة الحرورة
القوام
قشرة طبقات وحشوة طرية.
طريقة التحضير
غلّف حشوة حلوة بعجين طبقات واخبز.

تحتوي الوصفة التقليدية على القمح ودهن الخنزير والجوز. تحقّق من الحشوة والدهون.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

ترتبط أصوله بـشنشي.

الصلة بالمنطقة

شنشي: Weinan and Xi’an, Shaanxi.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有水晶饼吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

كعكة الكريستال

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

في شنشي تُهدى كعكات الكريستال أو تُشارك مع الشاي.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق