تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
بتلات عطرية لورد يُزرع للأكل؛ ولصنف ديانهونغ أزهار كبيرة وبتلات رقيقة وهشّة.
في المطبخ
تُستخدم في كعكات أزهار الورد. يستخدم أحد المخابز بتلات طازجة، بينما كانت النسخ الأقدم تستخدم حشوة المربّى.
في إحدى طرق ورش المعجنات، تُفرك البتلات بسكر بني أو أبيض، ويمكن إضافة العسل قبل استخدامها حشوة ورد حلوة. توجد أصناف أخرى من الورد المأكول، لذا لا يُضمن استخدام ديانهونغ في كل قطعة من المعجنات.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有食用玫瑰花瓣吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: بتلات ورد صالحة للأكل؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
