Eating in China
Langya sesame crisp candy

حلوى لانغيا المورقة بالسمسم

الاسم بالصينية
琅琊酥糖
البينيين للصينية المعيارية
Lángyá sūtáng
الاسم بالإنجليزية
Langya sesame crisp candy

حلوى فاتحة من تشوتشو سميت نسبة إلى جبل لانغيا. يُطوى السمسم المحمص ودقيق القمح مع المالتوز وشراب السكر لتكوين طبقات رقيقة سهلة التفتت.

الحدّة
المنطقة
آنهوي
النوع
الحلويات
نباتي صرف

على المائدة

كيفية تناوله

انزع الورق وخذ قضمات صغيرة فوق طبق أو الغلاف لالتقاط الفتات.

ما ينبغي التحقق منه

تحتوي على السمسم والقمح. تناول قضمات صغيرة بسبب قوامها الجاف والهش.

ما قد يختلف

توجد أنواع بالسمسم الأبيض والأسود. تختلف النكهات، لذا راجع ملصق المنتج المعبأ.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

توجد أنواع بالسمسم الأبيض والأسود. تختلف النكهات، لذا راجع ملصق المنتج المعبأ.

في بعض الوصفات

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

حلوة بعطر السمسم المحمص.

درجة الحرورة
القوام
طبقات رقيقة وهشة تتفتت بسهولة.
طريقة التحضير
يُطحن السمسم والدقيق المحمصان ويُطويان مع الشراب المطبوخ ثم يُقطعان.

توجد أنواع بالسمسم الأبيض والأسود. تختلف النكهات، لذا راجع ملصق المنتج المعبأ.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

ترتبط أصوله بـآنهوي.

الصلة بالمنطقة

آنهوي: Chuzhou, named for Langya Mountain. The city listed the craft as intangible heritage in 2008.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有琅琊酥糖吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

حلوى لانغيا المورقة بالسمسم

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

يصنع الطي اليدوي الطبقات الرقيقة. غالباً ما تُغلف هذه الحلوى المحلية من تشوتشو منفردة لحملها أو تقديمها هدية.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق