Di meja makan
Lepaskan kertas dan gigit sedikit-sedikit di atas piring atau bungkus untuk menampung remah.
Mengandung wijen dan gandum. Ambil gigitan kecil karena teksturnya kering dan rapuh.
Ada versi wijen putih dan hitam. Perisa dapat berbeda; periksa label produk kemasan.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Ada versi wijen putih dan hitam. Perisa dapat berbeda; periksa label produk kemasan.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Manis dengan aroma wijen sangrai.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Lapisan tipis rapuh yang mudah hancur.
- Cara pembuatan
- Wijen dan tepung sangrai digiling, dilipat bersama sirop matang, lalu dipotong.
Ada versi wijen putih dan hitam. Perisa dapat berbeda; periksa label produk kemasan.
Asal
Kaitan wilayah
Asalnya dikaitkan dengan Anhui.
Kaitan wilayah
Anhui: Chuzhou, named for Langya Mountain. The city listed the craft as intangible heritage in 2008.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有琅琊酥糖吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Permen wijen berlapis Langya
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Lipatan tangan membentuk lapisan tipis. Manisan khas Chuzhou ini sering dibungkus satuan untuk dibawa atau dijadikan hadiah.