على المائدة
يؤكل بالملعقة؛ تذوّق قبل إضافة القطر المنفصل.
اسأل عن وجود السلحفاة أو العسل أو الحليب وعن إمكانية تقديم القطر منفصلًا. هذه النسخة تحتوي على السلحفاة وليست مناسبة للنباتيين أو للفيغان. خلوّها من السلحفاة وحده لا يعني أنها فيغان.
تختلف المساحيق عن الوصفات المطهوة مباشرة من مكوناتها. توجد خلطات بلا سلحفاة، لكن يجب فحص العسل والحليب والإضافات الأخرى؛ هلام ميسونا العادي تحضير مختلف.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف المساحيق عن الوصفات المطهوة مباشرة من مكوناتها. توجد خلطات بلا سلحفاة، لكن يجب فحص العسل والحليب والإضافات الأخرى؛ هلام ميسونا العادي تحضير مختلف.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
نكهة أعشاب، والحلاوة حسب القطر.
- درجة الحرورة
- القوام
- هلام طري ناعم متماسك.
- طريقة التحضير
- يُغلى 10 غرامات من مسحوق غويلينغغاو المحدد المحتوي على السلحفاة مع 250–300 مل من الماء، ثم يُترك ليبرد ويتماسك. يُقدّم القطر أو العسل منفصلًا عند الرغبة.
تختلف المساحيق عن الوصفات المطهوة مباشرة من مكوناتها. توجد خلطات بلا سلحفاة، لكن يجب فحص العسل والحليب والإضافات الأخرى؛ هلام ميسونا العادي تحضير مختلف.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـغوانغدونغ.
الصلة بالمنطقة
غوانغدونغ: Association does not imply exclusive origin.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有龟苓膏吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
هلام الأعشاب غويلينغغاو
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
غويلينغغاو جزء من تقاليد حلوى الأعشاب في جنوب الصين. ووتشو مركز مهم لحرفة تحضيره، وله أيضًا وصفات محلية في هونغ كونغ وغوانغدونغ.