تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
خليط جاف لتحضير غويلينغغاو. تضم هذه التركيبة النشا وعشبة ميسونا والبوريا والهندباء البرية وزهر العسلة وزهر شجرة الصفّيراء اليابانية وعرق السوس والسلحفاة.
في المطبخ
يُغلى مع الماء ثم يُترك ليبرد ويتماسك كهلام. يمكن إضافة القطر أو العسل بصورة منفصلة.
تختلف التركيبات؛ هذه تحتوي على السلحفاة وليست مناسبة للنباتيين أو للفيغان. لا يكفي الاسم وحده لمعرفة المكونات.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有含龟龟苓膏粉吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: مسحوق غويلينغغاو المحتوي على السلحفاة؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
