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見分け方
亀苓膏用の乾燥配合粉。この配合は、でんぷん、仙草、茯苓、タンポポ、スイカズラの花、エンジュの花、甘草、亀を含みます。
料理での使い方
水と煮沸し、冷ましてゼリー状に固めます。シロップや蜂蜜は別添えにできます。
配合は製品ごとに異なります。これは亀を含むためベジタリアン・ヴィーガン向けではありません。名前だけで原料を判断しないでください。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有含龟龟苓膏粉吗？
この料理に龜苓膏の素（亀成分入り）は入っていますか？
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この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
