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Come riconoscerlo
Miscela secca per guilinggao. Questa formula contiene amido, erba Mesona, poria, tarassaco, fiori di caprifoglio, fiori di sofora del Giappone, liquirizia e tartaruga.
In cucina
Bollire con acqua e lasciare raffreddare fino a formare una gelatina. Sciroppo o miele si possono aggiungere a parte.
Le formule variano; questa contiene tartaruga e non è vegetariana né vegana. Il nome da solo non indica gli ingredienti.
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这道菜里有含龟龟苓膏粉吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Polvere di guilinggao con tartaruga?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
