Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Mezcla seca para guilinggao. Esta fórmula contiene almidón, hierba Mesona, poria, diente de león, flor de madreselva, flor de sófora japonesa, regaliz y tortuga.
En la cocina
Hervir con agua y dejar enfriar hasta que cuaje. Se puede añadir jarabe o miel por separado.
Las fórmulas varían; esta contiene tortuga y no es vegetariana ni vegana. El nombre no basta para conocer los ingredientes.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有含龟龟苓膏粉吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Polvo de guilinggao con tortuga?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
