Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Một bộ phận riêng của thỏ, có xương và chút thịt quanh hộp sọ.
Trong bếp
Được làm sạch, chần sơ rồi kho với gia vị để làm món đầu thỏ cay ăn vặt.
Cách sơ chế và nêm nếm khác nhau; tên nguyên liệu này chỉ bộ phận con vật, không phải món đã tẩm gia vị.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有兔头吗？
Món này có chứa Đầu thỏ không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
