تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
جزء مميز من الأرنب بعظامه، مع كميات صغيرة من اللحم حول الجمجمة.
في المطبخ
يُنظَّف ويُسلق سريعًا ثم يُطهى على مهل لتحضير وجبات خفيفة حارة من رأس الأرنب.
تختلف طريقة تنظيفه وتتبيله؛ والمقصود هنا جزء من الحيوان، لا طبقًا متبّلًا جاهزًا.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有兔头吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: رأس أرنب؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
