Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Miếng vừa cắt có phần thịt màu nhạt và hơi trơn nhớt. Hoài sơn cũng được bán ở dạng khô.
Trong bếp
Cắt miếng cho vào tounao Thái Nguyên.
Không phải khoai tây hay khoai lang.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有山药吗？
Món này có chứa Củ mài không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
