Eating in China
AI-generated ingredient illustration: fresh Chinese yam with brown skin and white cut surfaces.

Ubi yam Tiongkok

山药Shānyào

Sayuran umbi bertepung yang juga disebut shan yao atau huai shan, digunakan dalam sup.

Chinese yam

Jenis
Sayuran

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Potongan segarnya memiliki daging berwarna pucat dan tekstur sedikit licin. Ubi Cina ini juga dijual dalam bentuk kering.

Di dapur

Ditambahkan dalam potongan ke tounao Taiyuan.

Bukan kentang atau ubi jalar.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有山药吗?

Apakah hidangan ini mengandung Ubi yam Tiongkok?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi