Gia vị ớt pha nước chấm: Là gì và cách sử dụng

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Hỗn hợp khô cay; kiểu này gồm ớt rang xay, muối, bột ngọt, gừng, tiểu hồi và hoa tiêu.

Pha với nước dùng thành nước chấm; nguyên liệu bổ sung phụ thuộc vào nước dùng.

Công thức thay đổi, không phải công thức cố định của vùng hay người bán. Hỏi về nước dùng và chất béo thêm vào.

这道菜里有辣椒蘸水调料吗？

Món này có chứa Gia vị ớt pha nước chấm không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.