Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Campuran kering pedas; versi ini memadukan bubuk cabai sangrai, garam, MSG, jahe, adas dan lada Sichuan.
Di dapur
Campur dengan kaldu untuk saus celup; cairannya menentukan bahan tambahan.
Racikan beragam, bukan resep tetap suatu daerah atau penjual. Periksa kaldu dan lemak tambahan.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有辣椒蘸水调料吗？
Apakah hidangan ini mengandung Bumbu celup cabai?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
