Di meja makan
Biarkan setiap potong agak dingin lalu celupkan sesuai selera.
Mengandung kedelai. Tanyakan tingkat pedas, kaldu daging dan lemak hewani dalam cocolan.
Cocolan bervariasi; versi lain menyiramkan kuah berbumbu dan bumbu tambahan di atas tahu.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Cocolan bervariasi; versi lain menyiramkan kuah berbumbu dan bumbu tambahan di atas tahu.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Rasa kedelai lembut; cocolan menambah pedas dan asin.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Halus, lembap dan padat.
- Cara pembuatan
- Panaskan tahu padat Luonan, potong dadu kecil dan sajikan cocolan terpisah.
Cocolan bervariasi; versi lain menyiramkan kuah berbumbu dan bumbu tambahan di atas tahu.
Asal
Kaitan wilayah
Asalnya dikaitkan dengan Shaanxi.
Kaitan wilayah
Shaanxi: Luonan, Shangluo.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有洛南热豆腐吗?
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Tahu panas Luonan
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Penyajian tahu hangat ini terkait dengan tradisi pembuatan tahu Luonan.


