Eating in China
Luonan Hot Tofu

Tahu panas Luonan

Nama dalam bahasa Mandarin
洛南热豆腐
Pinyin Mandarin
Luònán rè dòufu
Nama dalam bahasa Inggris
Luonan hot tofu

Tahu padat Luonan yang dipanaskan, dipotong dadu kecil, dengan cocolan cabai opsional.

Pedas
Wilayah
Shaanxi
Jenis
Camilan

Di meja makan

Cara menikmatinya

Biarkan setiap potong agak dingin lalu celupkan sesuai selera.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung kedelai. Tanyakan tingkat pedas, kaldu daging dan lemak hewani dalam cocolan.

Hal yang bisa berbeda

Cocolan bervariasi; versi lain menyiramkan kuah berbumbu dan bumbu tambahan di atas tahu.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Cocolan bervariasi; versi lain menyiramkan kuah berbumbu dan bumbu tambahan di atas tahu.

Bahan yang biasa digunakan

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Rasa kedelai lembut; cocolan menambah pedas dan asin.

Tingkat pedas
Tekstur
Halus, lembap dan padat.
Cara pembuatan
Panaskan tahu padat Luonan, potong dadu kecil dan sajikan cocolan terpisah.

Cocolan bervariasi; versi lain menyiramkan kuah berbumbu dan bumbu tambahan di atas tahu.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Shaanxi.

Kaitan wilayah

Shaanxi: Luonan, Shangluo.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有洛南热豆腐吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Tahu panas Luonan

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Penyajian tahu hangat ini terkait dengan tradisi pembuatan tahu Luonan.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi