Eating in China
Tất cả cẩm nang ẩm thực

Theo vùng

Bữa sáng Thượng Hải: bốn món quen thuộc, bánh bao và mì

Dabing, youtiao, cifantuan và doujiang là bốn món sáng quen thuộc ở Thượng Hải: bánh dẹt, quẩy, cơm nếp cuộn có nhân và sữa đậu nành. Đây là các lựa chọn để phối hợp, không phải suất bắt buộc gồm cả bốn. So sánh vị ngọt và mặn hoặc chọn bánh bao áp chảo hay bánh bao có nước súp.

Cẩm nang ẩm thực ·

Generated illustration of the round savoury scallion-and-sesame version of Shanghai breakfast dabing.
Bánh mì dẹt ăn sáng Thượng Hải · 上海大饼
Trong cẩm nang này

Chọn theo kết cấu và khẩu vị

  1. So sánh mô tả và chọn một món trước.
  2. Thử món giòn với một bát mềm hơn hoặc thức uống, hay món mặn với chút đồ ngọt. Hỏi số miếng trong một phần trước khi gọi nhiều món.
  3. Mở món ăn để xem nguyên liệu đã ghi nhận và cách ăn. Nhân, nước dùng, sốt và chất béo có thể khác nhau; nói rõ nguyên liệu bạn tránh khi gọi món.

Câu giao tiếp để đưa nhân viên xem tại bàn

这个来一份。

Cho tôi một phần món này.

一份有几个?

Một phần có bao nhiêu miếng?

这个含饮料吗?

Đã gồm đồ uống chưa?

这个是甜的还是咸的?

Món này ngọt hay mặn?

Biến sự tò mò thành danh sách món muốn thử.

Chọn một món bạn tò mò và lưu tên tiếng Trung cùng ghi chú. Dùng những câu hỏi ở trên khi đối chiếu món đó với thực đơn nhà hàng.

Khám phá ẩm thực Thượng Hải

Lưu lựa chọn và sắp xếp thành chuyến đi ẩm thực.

Chọn theo kết cấu và khẩu vị

So sánh mô tả và chọn một món trước.

Bốn món sáng quen thuộc

Món ăn

Đồ uống

Bánh bao áp chảo hay bánh bao súp?

Món ăn

Một bữa mì

Món ăn

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng