Tại bàn ăn
Bỏ bao bì ngoài. Chỉ ăn lớp màng trong đã xác nhận là ăn được; hỏi nếu chưa rõ. Cắn từng miếng nhỏ.
Kẹo dẻo có thể khó ăn với trẻ nhỏ hoặc người khó nuốt. Kiểm tra loại tinh bột, thành phần màng và chất điều chỉnh độ axit trên nhãn theo nhu cầu ăn uống.
Có công thức dùng mạch nha và các vị khác. Mục này là loại mềm nguyên vị có tinh bột, không phải công thức chung cho cả Ma Cao.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Có công thức dùng mạch nha và các vị khác. Mục này là loại mềm nguyên vị có tinh bột, không phải công thức chung cho cả Ma Cao.
Nguyên liệu thường dùng
Công thức thay đổi tùy quán.
Hương vị
Ngọt, cay nồng do gừng chứ không phải ớt.
- Độ cay
- Kết cấu
- Mềm dẻo, cần nhai; lớp màng mỏng mềm ra trong miệng.
- Cách chế biến
- Gừng được nấu thành hỗn hợp ngọt, để định hình rồi cắt miếng. Loại này có lớp bọc trong ăn được.
Có công thức dùng mạch nha và các vị khác. Mục này là loại mềm nguyên vị có tinh bột, không phải công thức chung cho cả Ma Cao.
Nguồn gốc
Liên hệ vùng miền
Có liên hệ với Ma Cao.
Liên hệ vùng miền
Ma Cao: Macau souvenir softginger confection; selected starchbased originalstyle.
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有薑糖吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Món quà bánh kẹo nhỏ
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Kẹo gừng là một lựa chọn quà bánh kẹo Ma Cao. Loại mềm nguyên vị khác với kẹo cứng và lát gừng ngào đường; hãy xem đúng loại khi chọn mua.