En la mesa
Quite el envoltorio exterior. Solo se come la película interior identificada como comestible; pregunte si duda. Empiece con un bocado pequeño.
Su textura puede resultar difícil para niños pequeños o personas con problemas para tragar. Revise en la etiqueta el almidón, la película y el regulador de acidez según sus necesidades alimentarias.
Hay recetas con maltosa y otros sabores. Aquí se describe el tipo original blando con almidón, no una receta uniforme de todo Macao.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Hay recetas con maltosa y otros sabores. Aquí se describe el tipo original blando con almidón, no una receta uniforme de todo Macao.
Ingredientes habituales
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Dulce con el picor del jengibre, no del chile.
- Picante
- Textura
- Blando y masticable; la película fina se ablanda en la boca.
- Cómo se prepara
- El jengibre se cocina en una mezcla dulce, que se deja cuajar y se corta. Esta versión lleva una envoltura interior comestible.
Hay recetas con maltosa y otros sabores. Aquí se describe el tipo original blando con almidón, no una receta uniforme de todo Macao.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Macao.
Vínculo regional
Macao: Macau souvenir softginger confection; selected starchbased originalstyle.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有薑糖吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Un pequeño dulce de recuerdo
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
El caramelo de jengibre forma parte de los dulces de recuerdo de Macao. El original blando difiere de los caramelos duros y las rodajas de jengibre confitado; compruebe la variedad.