Am Tisch
Äußere Verpackung entfernen. Nur die als essbar bestätigte Innenfolie mitessen; im Zweifel fragen. Mit einem kleinen Bissen beginnen.
Zähe Bonbons können für kleine Kinder oder Menschen mit Schluckproblemen schwierig sein. Stärke, Folienzusammensetzung und Säureregulator bei besonderen Ernährungsbedürfnissen auf dem Etikett prüfen.
Es gibt auch Maltose-Rezepte und andere Geschmacksrichtungen. Beschrieben wird die weiche Originalart mit Stärke, keine einheitliche Rezeptur für ganz Macau.
Zutaten
Zutaten
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Es gibt auch Maltose-Rezepte und andere Geschmacksrichtungen. Beschrieben wird die weiche Originalart mit Stärke, keine einheitliche Rezeptur für ganz Macau.
Typische Zutaten
Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.
Geschmack
Süß mit Ingwerschärfe, nicht mit Chilischärfe.
- Schärfe
- Konsistenz
- Weich und zäh zum Kauen; die dünne Folie wird im Mund weich.
- Zubereitung
- Ingwer wird in einer süßen Masse gekocht, die fest wird und in Stücke geschnitten wird. Diese Variante hat eine essbare Innenhülle.
Es gibt auch Maltose-Rezepte und andere Geschmacksrichtungen. Beschrieben wird die weiche Originalart mit Stärke, keine einheitliche Rezeptur für ganz Macau.
Herkunft
Regionaler Bezug
Mit Macau verbunden.
Regionaler Bezug
Macau: Macau souvenir softginger confection; selected starchbased originalstyle.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有薑糖吗？
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Eine kleine Süßigkeit als Mitbringsel
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Ingwerbonbons gehören zu Macaus süßen Mitbringseln. Die weiche Originalart unterscheidet sich von harten Bonbons und kandierten Ingwerscheiben; beim Kauf die Sorte prüfen.