Bánh mè lò treo Lăng Nguyên

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Bẻ ăn ấm. Canh cừu là món gọi riêng thường đi kèm; chấm nếu thích, không mặc định được kèm.

Điều nên kiểm tra

Hỏi bột và chất béo trong hồ. Có lúa mì/mè; thêm canh cừu thì bữa ăn không chay.

Những điểm có thể khác nhau

Bột ngô có thể thay kê. Dầu tùy quán; bản chọn không nhân thịt hay men.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Bột ngô có thể thay kê. Dầu tùy quán; bản chọn không nhân thịt hay men.

Công thức thay đổi tùy quán.

Mè và ngũ cốc nướng bùi hơi mặn.

Độ cay
Kết cấu: Vỏ giòn và lớp mềm tách nhau.
Cách chế biến: Nhào bột mì, nước, muối và kiềm thực phẩm, nghỉ xen kẽ. Cán mỏng phết hồ kê-dầu mè, cuộn tạo đĩa. Áo mè một mặt, dán mặt kia lên trần lò nướng trên than.

Bột ngô có thể thay kê. Dầu tùy quán; bản chọn không nhân thịt hay men.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Liêu Ninh.

Liên hệ vùng miền

Liêu Ninh: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有凌源吊炉烧饼吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

Cuộn hồ dầu tạo lớp rồi nướng dưới trần lò. Bánh cùng canh cừu thuộc bữa sáng địa phương.