Eating in China
Generated illustration of tender pumpkin leaves with short stalks.

ใบฟักทอง

ชื่อภาษาจีน
南瓜叶
พินอินภาษาจีนกลาง
Nánguā yè
ชื่อภาษาอังกฤษ
Pumpkin leaves

ใบฟักทองอ่อนที่ปรุงสุกกินเป็นผักใบ ต่างจากผลฟักทอง

ประเภท
ผัก

ทำความรู้จัก

วิธีสังเกต

ใบสีเขียวกว้าง เส้นใบแผ่ออกจากจุดเดียว ขอบเว้าตื้น และมีขนอ่อนบนผิว

การใช้ในครัว

ล้างแล้วปรุงในซุปหรืออาหารผัก ใบสับใช้ในไช่โต้วฝู่ของอูซานบางสูตร

รายการนี้หมายถึงใบ ยอดฟักทองอาจรวมก้านอ่อน มือเกาะ และดอกตูม ส่วนที่ใช้แตกต่างตามอาหาร

ถามถึงวัตถุดิบนี้

这道菜里有南瓜叶吗?

อาหารจานนี้มี ใบฟักทอง เป็นส่วนผสมไหม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป