Eating in China
Xinjiang mug lamb

เนื้อแกะตุ๋นในแก้วเคลือบ

ชื่อภาษาจีน
缸缸肉
พินอินภาษาจีนกลาง
Gāng gang ròu
ชื่อภาษาอังกฤษ
Xinjiang mug lamb

อาหารซินเจียง เนื้อแกะติดกระดูกตุ๋นนุ่มในแก้วเคลือบ น้ำซุปหอมเนื้อ

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์
ประเภท
กับข้าว
อาหารริมทาง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

เลาะเนื้อจากกระดูก จะฉีกแป้งนังชิ้นเล็กจุ่มน้ำซุปก็ได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามเรื่องกระดูก ผัก และถั่วที่เติม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ถามเรื่องกระดูก ผัก และถั่วที่เติม

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ถามเรื่องกระดูก ผัก และถั่วที่เติม

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

อาหารซินเจียง เนื้อแกะติดกระดูกตุ๋นนุ่มในแก้วเคลือบ น้ำซุปหอมเนื้อ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
อาหารซินเจียง เนื้อแกะติดกระดูกตุ๋นนุ่มในแก้วเคลือบ น้ำซุปหอมเนื้อ
วิธีทำ
ตุ๋นเนื้อแกะกับแครอตในน้ำช้า ๆ แล้วปรุงเกลือ

ถามเรื่องกระดูก ผัก และถั่วที่เติม

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์: Told as a Kashgar food and still cooked in Aksu. Not pinned to one restaurant.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有缸缸肉吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

เนื้อแกะตุ๋นในแก้วเคลือบ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ในซินเจียงใช้แก้วเคลือบเป็นหม้อตุ๋นสำหรับหนึ่งคน

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป