Domba rebus dalam cangkir: Bahan dan rasa

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pisahkan daging dari tulang; celupkan potongan kecil roti nang ke dalam kuah.

Hal yang perlu diperiksa

Tanyakan tulang serta sayur atau kacang tambahan.

Hal yang bisa berbeda

Tanyakan tulang serta sayur atau kacang tambahan.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Tanyakan tulang serta sayur atau kacang tambahan.

Resep berbeda di setiap restoran.

Hidangan Xinjiang berupa domba bertulang yang empuk dalam cangkir enamel dengan kaldu gurih.

Tingkat pedas
Tekstur: Hidangan Xinjiang berupa domba bertulang yang empuk dalam cangkir enamel dengan kaldu gurih.
Cara pembuatan: Domba dan wortel direbus perlahan dalam air lalu diberi garam.

Tanyakan tulang serta sayur atau kacang tambahan.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Xinjiang.

Kaitan wilayah

Xinjiang: Told as a Kashgar food and still cooked in Aksu. Not pinned to one restaurant.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有缸缸肉吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Di Xinjiang, cangkir enamel dipakai sebagai panci kecil untuk satu porsi.