식탁에서
먹거나 마시는 방법
뼈에서 고기를 발라 먹고 낭 빵을 작게 뜯어 국물에 적셔도 좋습니다.
확인할 점
뼈 유무와 추가 채소나 콩을 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
뼈 유무와 추가 채소나 콩을 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
뼈 유무와 추가 채소나 콩을 확인하세요.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
법랑 컵에 뼈 있는 양고기를 끓인 신장 음식으로 고기는 부드럽고 국물은 진합니다.
- 매운맛
- 식감
- 법랑 컵에 뼈 있는 양고기를 끓인 신장 음식으로 고기는 부드럽고 국물은 진합니다.
- 조리법
- 양고기와 당근을 물에 천천히 끓이고 소금으로 간합니다.
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유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
기원은 신장 위구르 자치구와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
신장 위구르 자치구: Told as a Kashgar food and still cooked in Aksu. Not pinned to one restaurant.
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이야기와 역사
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강쯔러우 양고기 컵찜
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
신장에서는 법랑 컵을 개인용 찜 냄비로 씁니다.